珍珠鸡,又名*、山鸡、雉,供食用的*还包括沙鸡、竹鸡、鹧鸪、斑鸠等诸多种类。每年秋冬季节的*肉*为肥嫩,作为补品食疗也良好。珍珠鸡是从非洲、美洲等地引入的品种,营养价值及烹制方法都与一般禽类食物无异。珍珠鸡的品种主要有三类:一是分布在索马里、坦桑尼亚的“大珠鸡”,其主要特征是只在其背部有几根羽毛。二是分布在非洲热带森林的“羽冠珠鸡”。三是“灰顶珠鸡”,它包括带有蓝色肉髯和红色肉髯二种类型。山东浩全珍禽养殖繁育基地的发展宗旨:一切为客户、养殖户着想,做好售前、售后技术指导。现已成为山东省养殖规模大、科技含量高的现代化大型珍禽良种繁育推广单位。山东浩全牛羊,珍禽养殖主要培养波尔山羊、小尾寒羊、鲁西黄牛、利木赞牛、德州驴、马匹等,孔雀,鸵鸟,红腹锦鸡,元宝鸡,招财鸡,鸳鸯,天鹅豪猪、狗獾 、孔雀蛋、鸵鸟蛋、*蛋、各种观赏鸽、宠物羊、宠物狗等等产品
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