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L-酒石酸右旋酒石酸食品酸味剂

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产品详情
 L-酒石酸
英文名称 L(+)-Tartaric acid 
中文别名 右旋酒石酸;L(+)-酒石酸;L-(+)-酒石酸 
CAS RN 87-69-4 
EINECS号 201-766-0 
分 子 式 C4H6O6 
分 子 量 150.08 
密度 1.76 
熔点 168-172°C 
闪点 210°C 
比旋光度 12° (c=20, H2O) 
水溶性 1390 g/L (20°C) 
质量标准:QB
含量:99.5%
规格:25公斤编织袋
包装:25公斤/袋
性状:无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末,有酸味。
用途 :
1、L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂,用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。主要作为酸味剂、拆分剂和制药原
2、制镜工业中,酒石酸是一个重要的助剂和还原剂,可以控制银镜的形成速度,获得非常均一的镀层。
价格:30元/公斤
相关关键词
酸度调节剂  
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