@@@@@@@@@@@@@ 效益分析: 每只袋装冷冻鸭(各地冷藏市场均有销售)的进价按1.0-1.3公斤
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12=360000元,按**保守估计,扣除税收(包括:工资、水电、门店租金)以及
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种动物油,一公斤售价5至8元,可将木炭、水、电等费用抵消。由此看来,开
家果木脆皮烤鸭店是一项投资小见效快的好生意,一年没有淡季与旺季之分。 果
木炭烤脆皮烤鸭炉[烤鹅炉]特点:经果木炭烤鸭炉烤制的鸡、鸭、鹅等,具有“色
、香、味”三绝,皮脂酥脆,肉质鲜嫩,飘逸着清香,鸭体形态丰盈饱满,全身
呈均匀的枣红色,油光滑泽,赏心悦目。 北京烤鸭炉不用电,不用煤,不用气,
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(二)入炉用果木烧烤约25分钟,至外表大红即可。食时切片上碟。取薄饼一
张,放片皮鸭一二片在上面,伴以葱段、黄瓜条、蒜茸、涂上甜面酱,卷起进食
。 效益分析: 每只袋装冷冻鸭(各地冷藏市场均有销售)的进价按1.0-1.3公斤
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总部招商方式:北京欣祥天和餐饮管理公司
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