唐山小吃培训,哪有教烤面筋技术的培训学校徐水孙大妈
烤面筋:西安小吃的一种,常见于中小学与商业区附近。
面筋一直是我国素菜中的经典食材,这在古典《红楼梦》里多有记载 。
传统的烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的,现用面筋粉(谷朊粉)代替了,将面筋粉经过特制而成型的弹簧(螺旋状)的形状的食物坯料,经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理,*后撒上调料即成香气扑鼻的烤面筋。
保定孙大妈小吃培训学校,从事小吃事业已有20多年历史,潜心研究各种小吃的作法,经过20年的经验积累,现研究出各地特色小吃的做法,主要有江南大酥油条,兰州拉面、安徽板面、扯面、河南烩面、豆腐脑、胡辣汤、油条、千层饼、台湾手抓饼、擀面皮、新疆大盘鸡、大盘鱼、啤酒鸭等的美味作法。
除烤面筋外,我校常年提供400多种小吃培训项目,随到随学包教包会。*欢迎您的光临考察。
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