甘氨酸锌
中文名:甘氨酸锌；甘氨酸络合锌
英文名:Zinc glycinate
CAS号: 7214-08-6；14281-83-5
EINECS号：238-173-1
分子式: C4H8N2O4Zn
分子量: 213.51
含量：22%
性质:白色粉状物，微溶于水。
用途：甘氨酸锌是一种很好的食品锌强化剂，对婴儿及青少年的智力和身体发育有重要的作用，吸收效果比无机锌好。我国规定可用于婴幼儿食品，使用量为25~70mg/kg(以锌计，下同)；在乳制品中为30~60mg/kg；在强化锌饮料、谷类及其制品中为10~20mg/kg。用作药用辅料，是锌营养强化剂。

包装：25kg/袋