由于在生活中可以轻而易举地得到水并且利用它，所以很多人没有意识到水是一种多么重要的营养素。对于喝水这件事，许多人并没有放太多心思，殊不知，喝水是要讲科学的。由于儿童水代谢的特殊生理特点，不科学的饮水对儿童造成的不良影响比成人更大。

　　水是世界上好的药

　　“儿童由于生长发育快，对营养需求高，而自身消化吸收功能又尚不完善。”北京玛丽妇婴医院的杜晓燕医生说，“人体大分子多糖、蛋白质消化水解等等都需要水的参与。”

　　中国儿童营养与健康总顾问王如文教授说，从胎儿出生以至生长发育的各个阶段，其体内的水大部分是由6个水分子组成的有序水团，被称为“团粒水”，它能够自如地穿过细胞膜，输送营养、排除废物，保持细胞之间正常的信息传送与交换。

　　可见，水不仅具有构成人体正常组织的功能，还能够运送营养和废物，为生理代谢提供溶液环境，使物质平衡、物质运输吸收更加有效。因此，美国哈佛大学把水排在人类营养结构的*位。有权威宣称“水是世界上好的药”。

　　年龄越小需水量越大

　　有人认为，小孩个头小、年龄小，不需要喝太多的水。其实，这是一个误区。

　　人体所含水分在人体各种组织及器官中占有大的构成比，水分含量因年龄、性别而不同。新生儿体液约为体重的75%～80%，1岁到14岁儿童约为65%～70%。而健康成年男性约为60%，成年女性约为55%，老年男性约为50%，老年女性约为45%。年龄越小，水占体重的比重就越大。这就是为什么越年轻越水灵的原因。

　　体液是人体的基本组成部分，是保持生理平衡的重要条件。水又是体液中的主要成分，它与电解质、酸碱度、渗透压等的动态平衡有赖于神经、内分泌、呼吸的正常调节功能。

　　水摄入不足或丢失过多可引起体液失衡发生机体脱水。在现实生活中，以牛奶人工喂养婴儿时容易忽视全日总的水摄入量不足的问题，从而导致婴儿脱水，家长应充分重视。脱水会引发水和电解质的代谢紊乱，继发体液酸碱失衡。

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